2016宾堡环球健康跑在全球22个国家、37座城市同日鸣枪开跑，向“最多同日举办10公里...
她做的甜品刚一出炉就门庭若市，深受好评。并不断创出新品满足广大顾客的味蕾体验，让江苏乃至...
卫计委制定了GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》，并于9月22日正式实...
美国纽约一家公司推出Selffee技术，玩出新花样，为顾客在咖啡或者蛋糕上印上自拍照，开...
从部队给养员到饼店小老板，再到食品原料贸易商，最终在大千世界里划定一个横纵坐标点：用心做...
上海鑫融食品跻身中国优质巧克力制造商其中之一，并非全靠幸运，更是鑫融食品董事长姚湧泉辞别...
2004年，还带着书生气的大学毕业生王中永，来到了拥挤的高消费城市——深圳。他坚信，机会...
创新，永远是一个易说难做的词。但厦门果然香董事长陈艺盛却说“我们从来不缺新品。”且看果然...
天然酵母粉，由纯天然植物培植而成的酵母种，是一种纯天然、无污染、安全的健康营养源，不含人...
春天快来了，这意味着你很快又能享受樱桃的美味，而且他们确实有令人爱不惜手的益处。事实上，...
烘焙原料多种多样，有最基本的面粉、鸡蛋和糖，也有调味增稠的调味剂和增稠剂，但是要是想要香...
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增...
我们都知道巧克力的原材料是可可豆，但具体是怎样制作的过程呢？
当下热衷于烘焙的人越来越多，那么究竟该使用哪一种黄油呢？
面粉是烘焙中最常用的原材料之一。可是大家对面粉的了解透彻吗？
