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日本8家高颜值超人气甜品店

来源:快乐烘焙网上传时间:2017/6/19

  对吃货们来说,北海道就是札幌的海鲜、旭川的拉面、富良野的薰衣草冰淇淋,还有不管走到哪里都能吃到的美味甜点。无论待多久,北海道的美食永远都吃不够。

  光好吃还不行,超上镜的高颜值也早已成为考评一家好店的重要标准之一。下面这8家北海道超人气甜品店,就是这样分分钟能拍出美食大片的好地方,不容错过!

  01

  森彦

  MORIHICO

  地址:札幌市中央区南2条西26丁目2-18

  掩映在一片绿意之中的森彦无愧是北海道最受瞩目的咖啡馆之一。无论是炎热的夏日还是飘雪的冬日,总有爱咖啡和咖啡馆的人来这里朝圣。

  复古的装修风格及古董家具皆从传统日本茶室中得以灵感,实际上,第一代主人市川正是在打造一间茶室时感悟到“一期一会”的美妙,而开出了第一家森彦咖啡馆。

  20多年来,森彦一直坚持选用上好的咖啡豆,并坚持自家烘焙,这也是为什么他家的咖啡能在挑剔的咖啡迷中获得交口称赞的原因。

  要配好咖啡,他家的甜点自然也不逊色。店内最人气的当属醇厚美味的芝士蛋糕,来这里的客人总是免不了要点上一份。北海道当地牛奶和黄油等食材的使用,让森彦的甜品集北海道之精华。

  02

  紫陽花珈琲

  Ajisaikohi

  地址:北海道札幌市中央区圆山西町 7-1-18

  紫阳花咖啡就像是日剧日影中最常出现的那种咖啡馆,一走进这里,你就能轻易想象出周末挤满了约会/聚会人群时的热闹模样。

  他家的人气甜点以松饼为首,客人可以自由选择酱料和配料,酱料有混合莓类、焦糖、枫糖、蜂蜜、巧克力等,而配料则有草莓、香蕉、烤坚果、栗子和冰淇淋!不论怎么搭配都不会出错。

  03

  Patisserie FIGLIA

  Pathisurifiria

  地址:北海道札幌市手稻区明日风 2-3-7

  一间外表如此单调的灰色房子里会有怎样美味的甜点?在Patisserie FIGLIA,你将会被这里藏着的五颜六色又香气扑鼻的可爱甜点彻底俘虏。

  作为札幌最受追捧的甜品店之一,这里常常推出新品,除了超人气的马卡龙之外,圣诞期间的限定蛋糕也绝对不容错过。

  04

  KANON PANCAKES

  kanompanke-kusu

  地址:北海道札幌市白石区菊水3条5丁目5-18

  要论北海道地区最红的松饼店,那一定非KANON PANCAKES莫属。虽然2012年才刚开店,但已成为札幌最受欢迎的甜品店之一。主人山本祐実这样描述她心中KANON的样子:“你可以在这里一个人读书,和朋友聊天,讨论工作,甚至躲雨。”

  山本无法忘怀小时候曾吃到过的由一位老奶奶做的松饼,多次尝试后终于再现了当年的味道。现在在店内,从抹茶、蜂蜜,到坚果奶油、焦糖香蕉,各种各样口味的松饼都将带你重回童年。

  假如你喜欢他家松饼的柔软口感,也不要可惜你不能在北海道长住。你能在KANON PANCAKES的商店里买到他家独创的面粉,回家自己尝试一下做松饼的乐趣。

  05

  ふわもち邸

  Fuwamochitei

  地址:北海道札幌市厚别区厚别中央2条2-3-3

  说到甜品,怎么能不提甜甜圈?ふわもち邸就是一家专门制作甜甜圈及贝果的可爱小店,粉红色的店面让人一眼就爱上。

  这里的甜甜圈和贝果口感柔软且黏糯,采用精选的天然酵母及北海道小麦等食材,由师傅们一个一个精心制作而诞生。

  二楼和三楼为洋式及和式的咖啡馆,超大窗户让自然光尽情照射进这些空间,一天的好心情就从这里开始。

  06

  四代 嘉心

  Yondaikashin

  地址:北海道札幌市中央区南2条西20-2-20

  如果你想品尝一下日式甜品的话,四代 嘉心或许是个不错的选择。这家百年老字号取材北海道严寒的冬天和凉爽的夏天,打造出这里独有的和果子。

  不管是当月和果子,还是正当季的夏季限定,一式一款都艺术感十足。当然,这里也有一些全年都制作出售的和果子,不论何时到来都可以品尝到。

  07

  小樽洋菓子舗ルタオ

  Le TAO

  地址:北海道小樽市堺町7-16

  小樽的洋菓子舗ルタオ可谓是品尝芝士蛋糕的最佳地点,据说每天能卖出一万块!

  店家的两大主题分别是:怀旧·时尚与北国·甜点·态度。在不断的坚持创新下,现在最有人气的甜品是双层乳酪蛋糕和皇家山峰。

  08

  メルル

  Meruru

  地址:北海道上川郡美瑛町美田第3

  在宛如童话般的富良野,走进メルル的黑色小屋里,你就能发现美英町最炙手可热的甜品店到底有何魅力。法式蛋糕、下午茶、香甜的司康饼......无论点什么都与窗外富良野的绝佳美景相配。


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