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一对外国夫妇在台湾的村中开了家正宗的欧式面包,却成了当地的网红店

来源:东京烘焙职业人上传时间:2017/11/22

  这是一家外国夫妇在台湾开的面包店,这是一家没有任何修饰的手工面包店。

  “马丽诺厨房”,马丽诺就是男主人的姓氏,本名叫做 David Marino 是一位热爱东方文化的美籍意大利人,35年前来到台湾并在台湾落地生根。

  罗利(Rolly),女主人的名字,是一位在台北长大的中美混血儿,有着3个孩子的单亲妈妈,在一个偶然的场合, David 遇见了 Rolly ,一开始,王子和公主并没有如同童话故事般过着幸福快乐的日子,而是两人相爱相惜一起走过了不少风风雨雨,正当两人在台北克服了不少生活上的困难时,却因Rolly 小儿子生病,两人决定离开潮湿的台北,转住气候干燥温暖的东南部生活。

  2002年,出刀都兰,便很快喜欢上当地阿美族文化歌曲,两人便在当地制作正宗的意大利美食与大家分享,很快在友人的鼓励和帮助下,在这家名宿中开始了自己的面包店,和更多的人分享意大利美食,很快成为台湾有名的手工面包店。

  “马丽诺厨房”除了手工面包之外,使用健康的食材谷物,分量朴实,香味十足。

  因为是夫妻两手工制作,所以店中的产品并不是很多,但是每隔一段时间就会推荐一些新品,店铺没有明显的招牌和宣传,凭借健康的制作和不凡的口味口口相传,生意很好。

  看似平淡的每天,是默契的积累,这里不是工作的厨房,是情感加温的地方。

  每天都会有开心的时刻,全麦面包新鲜出炉。

  一杆八年的味道。

  全麦黑橄榄面包。

  青酱坚果面包。

  松软绵密,香气浓郁的香蕉巧克力核桃蛋糕。

  蔓越莓核桃软欧。

  似乎每一种面包的体积都很大。

  左到右是香蕉巧克力蛋糕、肉桂葡萄核桃面包、南瓜核桃葡萄蛋糕面包,

  每一種口味都有濃濃的香气、滿滿的配料,每一口都是超级满足。

  地址:

  地址:台东县东河乡都兰村436-3号


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