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2018年2月3-6,法国巴黎国际烘焙展

来源:东京烘焙职业人上传时间:2018/1/8

  世界面包糕饼烘焙展 : Europain

  2018法国巴黎国际烘焙展 2018年2月3日-2月6日

  http://www.europain.com/fr

  EUROPAIN品牌 - 世界面点及设备展创办于1967年。近50年来,它已经成功举办了20届,成为全球烘焙业着名的国际盛会之一。与巴黎国际甜食设备展(INTERSUC)、巴黎国际餐饮服务展(SUCCESS FOOD)同期同地举办,展出内容覆盖了面包、糕点、冰淇淋、巧克力和糖果甜食等领域,展会总面积约为68000平方米。作为与慕尼黑烘焙展并列为欧洲乃至世界高级的烘焙盛会

  展品范围:

  焙烤原辅料、焙烤添加剂、保鲜剂、焙烤馅料、蛋糕装饰物等;

  焙烤生产机械设备、焙烤器具模具、烤箱及焙烤相关设备;

  烘焙产品包装材料、包装设备及工具、包装设计;

  糕点及糕点生产、糖果及糖果生产、冰淇淋及冰淇淋生产、零食及零食生产、咖啡及咖啡机、焙烤工艺与研发技术;

  焙烤相关实验室与检测设备、展示柜、储藏与冷藏柜、餐饮业、设备制造商、信息技术、店面装饰、培训机构

  相关活动:

  国际烘焙论坛,来自每个国家的各个行业会进行为期四天的交流

  面包,甜品,餐厅灯行业会进行现场表演,实操

  面包世界杯,甜品世界杯等高水平的比赛,汇集建立人才

场馆位置分布图

  赛事安排

  2018/2/3

  营养面包

  4:30/12:30 台湾

  5:30/13:30 加拿大

  美味面包

  4:30/12:30 美国

  5:30/13:30 俄罗斯

  艺术面包

  4:30/12:30 毛里求斯

  5:30/13:30 中国(周斌)

  2018/2/4

  营养面包

  4:30/12:30 土耳其

  5:30/13:30 澳大利亚

  美味面包

  4:30/12:30 台湾

  5:30/13:30 法国

  艺术面包

  4:30/12:30 韩国

  5:30/13:30 美国

  2018/2/5

  营养面包

  4:30/12:30 日本

  5:30/13:30 荷兰

  美味面包

  4.30/12.30 加拿大

  5.30/13.30 阿根廷

  艺术面包

  4:30/12:30 巴西

  5:30/13:30 台湾

  2018/2/6

  12点30分 宣布比赛结果

  地址:Parc des Expositions

  Paris-Nord Villepinte - France



  路易乐斯福杯

  路易乐斯福杯同样是一场不能错过的烘焙赛事,不仅仅是一场学徒间的比赛,更是一场人才的开发,互动和交流的好机会。2009年举行的第三届路易乐斯福杯汇集了来自世界各地的优秀选手,并在2012年的世界面包大赛上展示了自己独特的风采。

  路易乐斯福杯的基本价值观念——创造力,团队精神,卓越

  比赛同样分为三个板块,营养面包,美味面包和艺术面包,可以说,路易乐斯福就是年轻版的面包世界杯

  比赛地点:

  Parc des Expositions

  Paris-Nord Villepinte - France


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